Princippet om biosoluble fiber afspejles hovedsageligt i dets unikke fysiske og kemiske egenskaber. Biosoluble fiber har normalt egenskaberne ved hævelse, når man absorberer vand og kan danne et gellignende stof i vand, hvilket får det til at fungere godt i mange anvendelser.
Princippet om biosoluble fiber
Hovedkomponenten i biosoluble fiber er silikat, og dens princip er baseret på de fysiske og kemiske egenskaber ved silikat. Denne fiber kan absorbere vand og svulme for at danne et gellignende stof, hvilket viser fremragende ydelse i applikationer. For eksempel i fødevareindustrien kan biosolubble fiber øge volumen og smag af mad, mens den giver god struktur og stabilitet.
